面包糠和椰蓉的区别：

面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的;

椰蓉是椰子肉磨碎后就成为椰蓉了。

它们的原材料一个是面包、一个是椰子肉，本质上不同。

椰蓉和面包糠还是有区别的，但是这两个是可以代替的。

椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前，面包糠工厂，就把油脂、脂肪榨出来，把剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，面包糠批发厂家，这种椰蓉基本上闻不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿大消费者现在更加倾向于原汁椰蓉。椰肉椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，剥开内果皮即得。

并且面包糠营养价值也是非常高的，比如说他其中含有一些蛋白质，维生素，还有一些矿物元素的，吃起来对我们的身体健康也是有一些帮助，又因为面包糠所含有的热量非常高，100克可食用面包糠中含有的热量为371大卡，所以说还可以补充我们身体中的能量，尤其在这一点就要注意了如果对于一些人士来说，就不要过多的吃一些面包糠，因为它热量非常高，吃多的话还可能会引起发胖的症状。

5.待凉后的面包粒放进搅拌机里打磨成碎末。

6.把磨好的面包糠用筛子过筛一下，粗粒的再放进磨过至到全部都是小小碎粒（能通过筛子的）。

7.面包糠就制做好了。把它装在瓶子里，用时再拿出来就行了！

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