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中山特色小吃-石岐乳鸽：

石岐乳鸽是广东省中山市的汉族特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽，这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而。

乳鸽作为中山的名菜，除色、香、味俱全外，还在于可兼作药用食疗，因乳鸽肉性温平、入肺，有治肺伤损久患虚亏功效，烧饼培训哪家好，还可皮肤恶疮，故此菜式历久不衰。

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淡水酥丸：

广东惠阳汉族传统名菜，属于客家菜。以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸，万年烧饼培训，肉爽带汁，清香淡雅，既酥香松软，又鲜美浓郁。相传清朝康熙年间，烧饼培训学校，客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗，还发生过“用酥丸对下联招亲”的故事。

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双皮奶是一种的粤式甜品。产于中国广东顺德，烧饼培训多少钱，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很。在，以义顺的双皮奶为。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店为。在香港，澳洲牛奶公司是为。在顺德，则以仁信和民信为。

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