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不粘锅的一个显著的特点就是省油、环保。这正符合了卫生界倡导的少食油脂食品之说，如此烹调出的菜肴，色泽明快、口味鲜美、无腻感，家用炒菜铁锅厂家，能增进人们的食欲。因此，家用炒菜铁锅，不粘锅一经问世，立即受到人们的青睐，不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅。

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不粘锅为什么能“不粘”？

不粘锅，家用炒菜铁锅多少钱，指的是内表面涂覆有防粘性涂层的金属锅。之所以不粘，全靠内表面的涂层材料。

这些涂层材料具有良好的润滑性，摩擦系数小，家用炒菜铁锅供货商，表面张力较小，使其难以粘附物质，所以，食物就不容易粘上去。

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不粘锅所说的“不沾”，主要是指使用时不容易因为长时间受热导致菜沾底，而且不粘锅不吸油，清洗起来非常方便，同时油烟也少，受热也很好，克服了其他锅的缺点，所以目前不粘锅成为了家庭常用的锅。

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