小型布袋馍机主要特点:

1、全自动布袋馍机，采用延续压面工艺，仿人工卷面，不伤面筋，使面皮光泽、质量愈加动摇，口感更好。

2、按照面点工艺要求的动力学科设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远逾越手工制造的商品。

3、小型布袋馍机的商品多样化，可消费各种布袋馍、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍等。将面带经过主机整压，卷成条胚，全自动新疆馕饼机，由刀切机构成形，制出成品，并使商品有光泽，有筋度，坚持纯仿手工的工艺及口味。

3、压面辊的作用是把送面机构送来的面压制成一定宽度和厚度的面带。注意压面辊之间的间隙是确定荷叶饼的重量、外形等因素有关，压面辊之间的间隙是确定叠皮厚度的主要因素，所以在开始之前要多试几次，才能比较好的确定压面辊的间隙。另外要注意压面辊下方一定要与压面辊贴合好，不能有较大的间隙，每次生产之定要及时检查和清理上面的面渣

? 基于性的食品日趋严峻，发达对食品机械生产技术的研究与应用十分重视，都是从食品机械的设计制造做起达到食品加工的卫生。实现方式有两条：一是制订完善的食品机械技术规范；二是按照这些技术规范严格组织食品机械的设计、制造和应用。在这些技术规范中，主要的是食品机械的机械与卫生要求，其内容涵盖了食品机械的设计与制造、设备选型与配套、设备安装与验证等环节，这也是国际上食品机械研究、开发、制造的通行要求。其他食品机械制造业拟与国际实现接轨，必须符合这些卫生技术要求，它属于食品机械与国际接轨的基本条件。

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