深圳市的茶产业发展迅速，每年有超过4届的大型茶产业茶文化博览会，超过1900多户茶业商家，遍布全市有30个茶叶批发市场，从业人员近6万人。深圳商报记者近日采访了解到，深圳市年销售茶叶及相关茶具等产值近50亿元，其中直接和间接出口达到2亿美元，与出口高峰时期比下降近五成。

根据海关数据，2014年我国茶叶出口30.1万吨，同比下降7.5%。其中，绿茶出口24.9万吨，同比下降5.8%，绿茶出口仍在茶叶贸易中发挥支撑作用，占出口总量80%以上；红茶出口2.8万吨，同比下降15.6%；乌龙茶出口1.5万吨，同比下降9.7%；花茶出口5782吨，同比下降15.7%；普洱茶出口3385吨，同比下降25%。

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1、干茶漂亮，弦紧，金亮色，黑色，油润均匀。干茶的香气甘甜，略带木质，清香。

2、汤呈橙红色，有光泽，有金环。香气纯正浓郁，品种香味明显，甜香明显，花香、果香浓郁，闻起来冷时略显沉闷。茶汤饱满，香甜爽滑，有一定的力度，收敛，回甘快，微涩，融化后会生出津致。酿造初期，喉咙略干，使人感到微微不适。

3、叶子呈铜红色，均匀、厚实、柔软。叶子的底部很香。