全麦面包【原料】高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g【做法】1.混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵；2.第一次发酵完成；

　　3.轻压面团，糕点柜厂家，排出里面的空气，分割滚圆，饧30分钟；

　　4.开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成椭圆形；

　　5.从上到下卷起，接口朝下，再饧15分钟；全麦面包6.第二次整形，轻压排出空气，纵向擀平；

　　7.卷起放在土司模子里面，进行第二次发酵；

　　8.发酵至8分满；

　　9.烤箱预热200°，烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟。

木制货架的选材

　　装饰用木材大致分为软杂材、硬杂材、名贵硬木、进口木材。

　　1、软杂木是日常生活中最常见的木材种类之一，各种软杂木除了个别品种外，多数是属于建筑与装修中常见的结构用材。

　　软杂木特点：总的特点是材质较轻，相对结构强度比较大，抗弯性比较强，耐腐蚀性能比较好，但是多数木材的花纹和材色不理想，有的树种体积质量较轻，因此承受荷载能力较差。

　　主要树种：松木，杉木，杨木，柳木，椴木，色木，桦木。

　　2、硬杂材多属于装饰用材，是中档装修的主要家具用材和装饰装修的重要饰面用材。

　　硬杂材特点：多数木材的花纹和材色漂亮，材质的重量适中，不易变形。

　　硬杂材主要有梓树、刺楸、榔榆、黄菠萝、水曲柳等。

　　3、名贵硬木来源较少，价格比较昂贵。

　　主要特点：堆密度较大，糕点柜，材质较坚硬，结构强度较好，能承受较重的荷载，多数花纹非常漂亮，纹理细腻，是高级家具和室内装修的高级饰面材料，并具有较强的耐久性和耐腐蚀性，材色也比较理想。

　　主要树种有：铁梨木、花梨木、红木、榉木、楠木、樟木。

　　4、进口木材相当比较昂贵，是比较少的饰面材料和结构材料

　　主要有：桃花心木、柳桉、柚木、橡木等。

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