银杏生于向阳、湿润肥活的壤土及砂壤土，一般为栽培。主产广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁。

采制 秋季种子成熟时采收，除去肉质种皮外层，稍蒸或略煮后，银杏小苗苗圃基地，烘干。

性状 药材卵形或椭圆形，银杏小苗，长1.5～3cm，宽1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黄色，光滑，银杏小苗基地，基部有1～2个圆点状突起，银杏小苗销售商，边缘有棱线。内种皮坚硬，种仁扁球形，淡黄绿色。味微甘、苦。

我国的银杏树主要分布在温带以及亚热带地区，从最广泛的分布水平看，银杏树的分布主要位于北纬30度，除了这个地带其他的很多地方都很少分布。目前世界上现存的最古老的银杏树是位于我国福州福泉的，大约有5000-6000年的树龄，是世界上最粗大的银杏树。

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