在使用食梯的过程当中，稳定性是所有客户最关心的问题，一旦食梯生产厂家安装的食梯，稳定性不够，就会给用户运行的食物或货物带来损伤，由于电梯速度过快，在运行中安全就是第一要素，升降传菜机，除了安全之外，那么稳定就是我们第二要考虑的问题了，在厂有生产电梯的过程当中，也是会安全稳定放在最前面，

　　由于在食堂工作，和食堂的环境有关，七台河传菜机，上菜，传菜，不能有丝毫的掉落，否则会造成对客户的不满意，如何必免这种事故的发生，就要看食梯在运行过程当中稳不稳定，如果不稳定就要有遥摆，求购传菜机，一旦有遥摆肯定就会影响货物。

传菜电梯遭到水浸时的处置

　　传菜电梯的井道道水浸时，应将传菜电梯停于二层以上;当楼层发生水淹时，厨房传菜机，应将传菜电梯停于水淹的上一层，然后断开电源总开关并立即组织人员堵水源，水源堵住后进行除湿处理，如热风吹干。用摇表测试绝缘电阻，当达到标准后，即可试梯。试梯正常后，才可投入使用。

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