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           面皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，面拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤面皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

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      现在面皮逐渐从中国西部地区流产到全国各地，成为北京等大城市的街头快餐之一，受到广大食客的偏爱，面皮的市场需求也不断增加，所以传统的面皮手工做法已经满足不了市场的需求，面皮加工机械也就应运而生了。国铭面皮机品种全、型号齐、质优价廉、技术先进、服务周到，产品畅销国内外。

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