郓城县金鹏包装有限公司和您介绍外圈的数字与字母的含义

外圈一般由数字+字母+数字组成

(1).开头的2位数字代表产地所在省的序号 例如33代表Gironde（吉龙德省，矿泉水瓶胶帽，首府波尔多）

(2).字母代表装瓶方的称号：

     R代表 Récoltant（酒庄主）

     N代表 Non Récoltant（非酒庄主） 或者 Négociant（批发商）

E 代表 ?0?7leveur （酿酒者）

R标志着该酒从葡萄的收获到最后的灌瓶，都是在此酒庄内完成（与酒标上的Mis en bouteille au Ch?0?9teau的含义相同），有时出现在瓶盖上的会是 R或者RE或者全称RECOLTANT，其意义都是相同的。

N表示酒商从酒庄收购罐装葡萄酒然后装瓶。有时可见到N或者NR。

E表示从葡萄园收购葡萄汁然后进行酿造最后装瓶。很多R类的酒由并不是太明确，只有通过税标来了解酒的来源以便选择。甚至有人只购买R类的酒饮用。

 于各种原因也会贴上E的标签，PVC热收缩胶帽，此处较复杂，不再详述，毕竟这只是一个已付税的标识，如果想要真正研究酒的出处可以查看酒标。

某些状况下，有需要醒酒。瓶内陈酿的细腻的红酒有天然的沉淀，这是因为色素和单宁酸互相联合形成沉淀。倒入醒酒器就是简朴地将透亮的酒和沉淀离开的历程。在这之前，胶帽，为了达到好的效能，需将瓶口朝上起码搁置24小时。去掉胶帽和木塞，在瓶口下搁置一光源（烛炬或者手电都行），以没有变化稳固的动作将酒

倒入醒酒器直到你能够瞥见沉淀向瓶颈部分流动，这时葡萄酒就能够喝了。

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