该机具有以下特点：

1.多用途：可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。

2.低速研磨、低温加工，石磨豆浆机磨出的豆浆新鲜有营养，磨温低，阳高县石磨，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉大大地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、原汁原味：不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。        3.石磨中含多种矿物质微量元素，石磨和粮食自然摩擦，鸿达石磨机全国销量领先，矿物质营养元素进入原粮中，便宜经济实惠的石磨面粉机豆浆机，天然混合，浑然一体，营养更丰富。转速：25转/分配用动力：3—11 kw细度：1mm－120目

低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉大大地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。

它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。石磨面粉，就是用传统石磨以低温、低速加工出来没有任何添加剂的面粉。转速在每分钟35转。

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