烤猪蹄的由来，烤猪蹄加盟，烤猪蹄培训

上世纪70年代末，刚刚改革开放，日子还不太好过。小孩子总想着到外公家做客，老人家会把从牙缝中省下来的食物给小孩子留着。那是一个冬天，刚刚放了寒假，孩子们就迫不急待地去了外公家，目的依然那么简单。

还没有到中午，就嗅到一股奇异的香味，味道很特别，从来没有闻到过这样的香味。循着香味找去，烤猪蹄，哇哈！被农活压弯了腰、皮肤黝黑且个子矮小的外公正将一只黑毛猪猪蹄在火堆上烤着，布满老茧的手又不时添加一些调料，猪蹄红润诱人，香味浓郁，吃进口里香软粘口，像糯米饭一样胶口，吃了就再也没有忘记，老外公烤猪蹄就此横空出世。

烧烤、营养蒸菜、瓦罐手贴饼、特色小吃绝妙搭配，花一份钱开早中晚餐店。以特色取胜，学烤猪蹄，有四川的麻辣味、北方的酱香味、南方的清淡味，样样都有，适应老人、小孩各类人群。充分利用店面、24小时经营，让我的店无论早餐、中餐、晚餐、宵夜餐餐火爆，烤猪蹄技术，无论春季夏季秋季冬季都是旺季!

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