现在路边的小餐饮店是一抓一大把，黄焖鸡小餐饮店就更别说了，那对于这种竞争激烈

的餐饮市场，我们要如何提高顾客的关注程度与回头客呢，要想新顾客是无限的这是不

可能的，那我们只能尽量的抓紧老顾客。让我来跟你们分享一下怎么样抓住老顾客，降

低老顾客的流失率。

一.塑造与保持自己小店的良好形象：一个店的形象很重要，相当于是店面外的名

片，要建立好形象店面，提升店面本身质量，实行质量管理是一个重要环节；

二.要理解顾客指导顾客需要什么：顾客的需求并不是一成不变的，理解顾客群体的需

求变化情况，提供相应的能带给他们新的体验的新的产品或服务。但同时也要从提高忠

诚度的角度考虑，具有持续创新力的店铺啊，山东省黄焖鸡加盟，在顾客的心中才是活力无限，黄焖鸡酱料，值得长期依

赖的对象；

三.加强特色小店文化为背景，黄焖鸡，建立属于餐厅自身标准的产品和服务指标：文化背景是

中式餐饮的特色所在。加强中式餐饮店独特的文化底蕴，从而带给顾客不同身心体验，

是一种行之有效的方法。

相信你们按照这三种方法再加上你们自己的想法，批发黄焖鸡料包，自己的小店成为最惹人注目的小店是

完全可以的。

黄焖鸡如此受人欢迎，那么，黄焖鸡酱料的秘方到底是什么？黄焖鸡，别名香鸡煲，是

山东济南民族传统名菜之一，黄焖鸡之所以这么的受人欢迎，原因有两个：一是黄焖鸡

有营养价值，鸡肉本身就是蛋白质高的肉类之一，它属于高蛋白低脂肪的食品，而且鸡

肉里面的维生素A含量比较其他的肉类维生素A的含量要高出很多，第二个就是黄焖鸡的

味道好，既然黄焖鸡的味道这么好，那我们就来看看黄焖鸡配方到底是什么。

     黄焖鸡它是一道家常菜品，黄焖鸡的主要材料就是鸡肉，大多数采用三黄鸡，再

配上木耳、香菇、冬笋等焖制而成，其中香菇大家都知道香菇本身做出来的饭菜就很香

。主食、黄焖鸡配方再加上辅料（葱、姜、八角、桂皮等），令人感觉香喷喷、可口的

黄焖鸡就算是出炉啦！

在济南有很多这样的黄焖鸡米饭店，但是味道是不是有没有味道特别吸引人呢，那么你

是不是也想自己动手做出这么好吃的黄焖鸡米饭呢，下面就让我跟你们分享一下最正宗

的黄焖鸡米饭是怎么做出来的。 黄焖鸡讲究的就是鲜、香、辣，那我们准备的材料之

中就肯定会有辣椒、鸡块、香菇、姜，还有就是自制的黄焖鸡配方。

1.在开始之前，要先准备好一口高压锅；

2.把鸡块洗净并控干里面多余的水分放入高压锅中，香菇、姜洗净切小块放入锅中；

3.放入少量的老抽，放入生抽、盐、味精、料酒；

4.把所有的主料与黄焖鸡酱料放好之后盖上锅盖放到火上，炖十分钟就可以；

5.黄焖鸡炖好后，把尖椒切块放入锅中，和炖好的鸡块一起搅拌均匀；

把黄焖鸡盛到砂锅中，顺便盛上一碗米饭，那我们香喷喷的黄焖鸡米饭就这样完成了，

现在就可以享受自己动手后的成果了。

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