食品微波杀菌器

食品微波杀菌器厂家

厂商 :广州永泽微波能设备有限公司

地址 :广东 广州
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商品详情描述

        近年来开发的JDH-GZ系列微波实验真空机,微波试验机,小型微波灭菌设备,微波低温试验机,小型微波炉等,湘潭微波杀菌器,已广泛应用全国各地的各所大专院校,食品微波杀菌器,科研所,医院,制药实验室等。得到教授,老师,客户一致好评。是老师们选择最多的一款实验型产品。高中标率是客户们高度认可的结果。本公司可按客户的要求订制各种规格的微波设备。

          

           杀菌机理微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。

              

             此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核糖核酸[RNA]和脱氧核糖核酸[DNA],是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。


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           加热原理微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电波,被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场(微波)作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化。

            

造成水分子的自旋运动的效应,此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。


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