油炸机的工作原理：采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，自动翻转油炸机型号，从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，自动翻转油炸机产量，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。

 油水节能混合油炸锅有电加热，燃气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上先进油水混合油炸工艺，自动翻转油炸机，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

公司主要产品有：1 、烟熏炉系列 2、斩拌机系列   3、 真空滚揉机系列  4、 盐水注射机系 列5、 蔬菜清洗机系列6 、风干机系列7、 油炸机系列 8 、（真空）灌肠机、打卡机、快速扭结机系列9 、（真空）拌馅机系列10、 绞肉机系列11、 切丁机系列12 、切块机系列13、 切片机系列14 、真空包装机系列15、 提升机系列、16、高温杀菌锅系列17、夹层锅系列等。所有产品均采用优质原材料精工制作，公司严格的质量要求，确保设备安全卫生，节能环保，达到顾客满意。

油炸机适用于的产品有：

蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等

整机全免费保修一年，终生上门维修服务.( 电子部件保修一年，自动翻转油炸机厂家销售，机械，金属部件保修一年，（易损件，人为损坏或不可抗力因素致损除外）。

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