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沸腾干燥又称流化床干燥，它利用热空气流使湿颗粒悬浮，流态化的沸腾使物料进行热交换，酒曲烘干设备，通过热空气把蒸发的水分或有机溶媒带走，其采用热风流动对物料进行气—固二相悬浮接触的质热传递方式，达到湿颗粒干燥的目的[1]。流化床干燥技术涉及传热和传质两个相互过程。在对流干燥过程中，酒曲烘干机结构，热空气通过与湿物料接触将热能传至物料表面，高效率酒曲烘干机，再由表面传至物料内部，这是一个传热过程；而湿物料受热后，表面水分首先气化，而内部水分以液态或气态扩散到物料表面，并不断气化到空气中，使物料的水分逐渐降低，完成干燥，这是一个传质过程。

 

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高效沸腾干燥机也就是立式，下面来介绍它的原理和特点： 　　

立式类型适用于干燥机制螺杆挤压颗粒、摇摆颗粒、湿法高速混合制粒颗粒。能够胜任只要、食品、饲料、化工等多个范围。它工艺流程是通过空气经加热净化后，由引风机从下部导入，穿过料斗的孔网板。在工作室内，经搅拌和负压作用形成流态化，水份快速蒸发后随着排气带走，物料快速干燥。

　　

 

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