厂商 :济南科华机械技术有限公司
地址 :主营产品 :全自动腐竹油皮机械 豆油皮机器 腐竹机械设备 仿手工豆腐皮机械 全自动豆腐皮机 包子机 全自动豆芽机 牛排豆皮机
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最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)
西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
使用面条机开机前要注意的问题。
首先要求工作人员检查全自动面条机有没有异常,面粉中不要混入坚硬的物品,以防导致机器损坏,机器的各润滑部位要保证润滑的充足,压面前可先空转10分钟左右,听机器有无异响,如有要排除故障后再开机使用,加工时工作人员不可用手送面,以防发生危险,停机后要清洁机器,清除残存的面坯,方便下次使用。