农夫烤鱼自行研制的配方调料，给人们带来别样的美味，鲜美的口味，满足了消费者的味蕾。产品样样鲜香，洛阳烤鱼，热辣的口味，让吃货无法拒绝。加盟农夫烤鱼，无需厨师，甚至不需要专职的厨房，就可轻松操作，赚取高利润。

开农夫烤鱼加盟店将为有志加盟餐饮行业的创业者、投资者们提供一个低门槛、高水准的创业平台。让您真正体会特色餐饮的无限潜力，商机无限，机遇有限，预祝各位投资者能顺利找到适合自己的项目，特色烤鱼加盟，美丽人生从此启航!

重庆麻辣烤鱼

食材：鱼400g、芹菜50g、竹笋50g、葱姜适量、盐适量、花椒2g、干辣椒3个、大蒜1头、泡椒3个、小米椒4个、老抽5ml、蒸鱼豉油15ml、料酒15ml、豆瓣酱20g、白糖5g、胡椒粉5g、孜然粉5g、辣椒粉3g、鸡精适量、香油适量、香菜适量

做法：1)准备好食材。2)再把调味料准备好。3)鱼去内脏洗净，在鱼身上两面划花刀。4)然后加入葱姜，料酒，盐腌制10分钟。5)把芹菜和竹笋洗净切段备用。6)腌制好的鱼加入酱油，撒上花椒粉，烤鱼加盟费多少，孜然粉，辣椒粉均匀地抹在鱼身上。7)然后再刷一些植物，两面都要刷上。8)烤箱预热220度，放入鱼烤制25分钟。9)加入豆瓣酱炒出香味。10)放入郫县豆瓣酱炒香。11)加入适量清水。12)加入老抽。13)加入蒸鱼豉油。14)再加入白糖。15)大火煮上3-5分钟出香味。16)然后把芹菜和竹笋倒入。17)继续煮上2分钟。18)2分钟后关火，把汤汁倒入不锈钢托盘中。19)这时鱼烤好取出。20)把烤过的鱼放入托盘中。21)再次入烤箱烤制10分钟。22)锅中加入香油放入干辣椒和花椒小火炸出香味。23)炸好的油浇在烤鱼上。24)最后可撒上香菜段随酒精炉或者电磁炉上桌。

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