蒸熏炉是把生肉加工成熟食制品的关键性设备。可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等，使用本机蒸熏产品，三文鱼烟熏炉，可以确保产品的品质。

循环风系统：烟熏炉体顶部装有双速电动风机，三文鱼烟熏炉型号，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，兴安盟三文鱼烟熏炉，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，小型三文鱼烟熏炉，被风机吸入主机以熏制熟食品。

    控制装置监视并自动控制温度、相对湿度、中心温度、加工时间并按照要求自动启动发烟装置和废气滤清器。

     在给系统填加货物时，应保证只有相同质量和尺寸的货物才能放置到机器上。

     产品在机器上，特别是在产品车上良好的分布可防止产品表面不规则并保证质量稳定。因为空气每分钟循环几次，所以促进了货物的热交换并保证了良好的加工时间。

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