地道家乡味儿，就品串串香

对于家乡在川渝地区的朋友来说，美食闻名遐迩。在多彩缤纷的麻辣美食家族里，串串香可谓一枝独秀。它不但具备重庆美食的主体风格——“麻辣鲜香”，更兼菜品种类全、价格亲民而深受广大食客的青睐。最初的串串香，作为一种草根美食，一般只在街头路摊上才能见到，后来经过不管创新，串串香也最终登堂入室，成为名副其实的草根美食。

　　各种蔬菜、荤菜切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。这即是串串香得名的由来。重庆街头的很多地方，都能见到经营串串香的大排档或者店面。那诱人的串串香气，飘溢于热闹的街头;将一座城市的食文化，烘托得如此浓郁。

　　不少人对串串香一直情有独钟，百吃不厌。平日里携家人或邀约朋友，一道上街去吃串串香，热闹气氛不次与火锅。走进一家熟悉的串串香，服务员会热情地迎上来招呼入座。桌前会各摆放上一只蒜泥香油味碟;另有干辣椒、醋、盐巴和味精，以供我们自行添加。锅底一般由混合油、豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、葱、八角等各种香料共同熬制，味道颇为丰富。再拧燃锅底的液化气灶，将锅内的汤进行烧煮。随着锅内温度的不断上升，用汤勺在锅内搅拌，以让其中的各类调料充分融合。汤水里浓郁的香气便渐渐氤氲开来，强烈地刺激着我们的食欲。

　　当锅底煮至沸腾，吃货们会起身离座，去选择自己爱吃的串串香。那些串串香一般会很有条理地，分类摆放在食品架上，且一目了然，拿取方便;有些需冷藏的串串，便用盘子盛着，保存在冰箱里。素菜类常有：豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等;荤菜类常有：牛肉、鸡肉、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠等。荤素基本上都是5毛一串，一顿下来价格也非常亲民。取完后再将大把的签签放入锅内。当然先放不宜煮熟的，后放速烫的。待估计串串可吃时，我们便会欣然将其从汤里捞出。那出锅的串串，油腻腻、香喷喷，热腾腾，惹人胃口。再放到香油碟里沾上一沾，送入口立刻麻、辣、鲜、香各般滋味，袭涌舌端!在香气缭绕间，我们尽情地享受着锅里的美味。开嘴狂嚼，任它嘴边流油，只管左一串，右一串，吃得开心，吃得痛快，更吃得热闹!这“美食桌上无淑女，串串香加盟，串串锅边不绅士”独特风景只有在串串香店里才能看见。若再叫上一碗白米饭，那个爽劲无以言喻。还可配以啤酒助兴。一边饮着美酒，一边嚼着串串，让笑声飞扬，让情感传递!

　　吃着串串香，我们仿佛正咀嚼着那一串串散发着浓郁芳香的日子。家乡的串串香，香了我们的嘴，醉了我们的心，暖了我们的情。

绿色、营养、健康的串串香成为致富的标志！

过去，曾有不少人点评说路边串串香不卫生，上不了台面，现在谁还敢说串串香只是路边摊？谁还敢说上不了台面？谁敢说不能高大上了的！如今的火锅串串，名气大增，倍受食客关注，而且已经全面升级，串串香价格，成为了大多数人美食家们所追求的时尚美味。吃法和味道双重诱惑，塑造撸串串的神话，吃过八旺才知串串香的美，懂你就来放肆撸串。

火锅串串，作为重庆有名气的特色美食，也是聚餐、请客吃饭的必备场所。如今的不在只是地摊货，不仅店面干净整洁、环境高大上。

不久前，冯轲晒出和张靓颖的婚纱照，附文称“就这样陪着你砌长城，吃串串儿，一直到老。”随后，张靓颖甜蜜回应并调侃道：“出柜不退！”一语道破商机，羡煞旁人。

串串香，串串香，历史悠久，源于上百年的美食文化结晶，是全国串串香发展的比较好的发源地，以重庆为首。重庆的大街小巷，遍布串串店，有些地方一个楼盘下能存活4-5家店，且店店生意爆棚，通过顾客们的就餐现实表现出在群众心中的热爱和喜好。处然“撸串”便成为重庆人特有的代名词。

近两年来，火锅串串发展速度如火如荼，早就成为行业中非常优质的赚钱商机，透过大众顾客的点评和推荐，广受创业者们的青睐。八旺火锅串串创始于2002年，位于重庆市后花园——风景秀丽、空气清新的北碚区，砂锅串串香，迄今已有十多年的历史2012年开始了连锁加盟历经这4年，全国开店近200家，味道好评如潮，生意好得没朋友，在圈内火爆市场中脱颖而出。作为“十大串串品牌”，八旺不仅掌握着丰富的无添加剂底料的技术，还是一个人性化的商家。

加盟八旺优势非常明显，投资低，市场前景无限，市场需求大，降低投资风险，还能快速实现致富。店铺开业前后总部排派专业人员进得一对一的教学，操作简单，培训上手快，一学就会，只要稍加营运，月赚上万元绝不是空话。而且，总部还会在网络各渠道上为加盟商提供营销推广信息，加大力度提升对企业品牌形象，这对加盟商来说十分有益。同时，还保障后期的串串香底料供应，全程无忧服务，让你轻松当老板，创业0难度！

重庆串串香加盟——重庆八旺火锅串串

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