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近年来,安徽糕点培训,我国城镇居民生活水平不断提高,人们对于吃的选择越来越讲究。随着烘焙热在国内的盛行,传统的奶油蛋糕逐渐从人们的餐桌上撤退下来,一种从国外引进的翻糖蛋糕开始受到人们的欢迎。
据了解,翻糖蛋糕是一种工艺性极强的甜品,与我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕不同,这种蛋糕的主要材料是翻糖替常见的鲜奶油,欧式裱花糕点培训,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,婚礼糕点培训,动物等作装饰。翻糖蛋糕是国外流行的一种蛋糕,裱花糕点培训,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
当翻糖蛋糕临摹到一定程度的时候,就会进入到另一个阶段——设计,这一过程更多的是自我风格的形成阶段,这一步的到达需要具有以下几个条件:
1、裱花的功力(蛋白霜裱线条时用) 2、配色能力 3、造形能力(想做什么就能做出什么) 4、绘画能力(许多时候用到手绘的图)5、创造力(更多指的是构图)
创造力玩的就是思维的跳跃能力,及其它领域的借鉴能力,其实更多的是有一对善于发现美的眼睛,喜欢阅读艺术类书籍从中获得灵感。