商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全隐患。传统炉具使用明火燃烧，产生废气，污染环境，燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏，甚至收发火灾等危险。

  商用电热锅广泛用于酒店、酒楼、餐厅、企业、学校、工厂等单位，特别适用于无燃料供应或受限制燃料使用的场合，如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火，出于安全考虑不易安装在受限制的场所。

餐厨具作为家居生活的必需品，一直以来拥有着广阔的市场需求，并且随着经济水平的不断提升，人们对其的要求也在不断提高。餐厨具已不仅仅是一种简单的生活用品，其材料、造型及品牌等多种特质，炖肉锅直销，更多的彰显着使用者的品味和家居档次。

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