醋酸乙酯物理性质

饱和蒸气压(kPa）：13.33（27℃）

燃烧热（kJ/mol）：2247.89

临界温度（℃）：250.1

临界压力(MPa）：3.83

辛醇/水分配系数的对数值：0.73

室温下的分子偶极矩：1.78D

溶解性：微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯方等多数有机溶剂。

醋酸乙酯是无色透明液体，低毒性，有甜味，醋酸乙酯，浓度较高时有刺激性气味，醋酸乙酯价格，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。

醋酸乙酯物理性质

极性：4.30

粘度：0.45

沸点：77.2

吸收波长：260

熔点：-83.6[1]

相对密度（空气=1）：3.04

相对密度（水=1）：0.90

临界温度：250.1

熔点（℃）：-83.6

折光率（20℃）：1.3708—1.3730

相对密度（水=1）：0.894-—0.898

相对蒸气密度（空气=1）：3.04

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