合适的地点

店面地址的选择，是决定一家卤菜店能否成功经营的关键，总的来说，人非常集中的地方都非常合适开卤菜店，像是写字楼、繁华的步行街、闹市的十字路口附近以及学校、影院、菜市场、大型工业区、住宅区等人多的地方。但也要考虑周边的情况，如：远离寿衣店、油漆店、水泥店等类型的店铺;另外也要考虑到方便因素，尽量不要选择有高台阶或者门前有人行道护栏等障碍物的店铺。选择三角区域地带或者门前宽敞好停车的地方。当然，如果店面周围还存在经营同一种项目卤菜店时，一定要慎重考虑，毕竟同行的竞争会互相削弱彼此的客流量。

卤菜对于现在想要偷懒的人们来说，既方便又美味，而且在价格上也很合理。从整个餐饮小吃市场来看，淮北卤菜培训，小吃行业的发展一直都很迅速，凉拌菜卤菜培训，并且随着人们对于生活质量要求的提高，更是有了很大的发展空间，卤菜培训学校，卤菜更是几乎遍布了各个地方，不论是菜市场还是居民住宅区或是商业美食街等都有卤菜的身影，卤菜不仅为消费者带来了方便，同时还为创业投资者带来了很大的收益。

选择卤菜作为投资创业项目很划算，只要学会了其中的制作技术跟配方，卤菜培训班，其余的就很方便了。不仅是进货渠道还是店铺选址等都很方便，也不需要大量的启动资金。一般的推车经营，投资4000-5000元左右就可以卖熟食卤菜了。

 

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