【周末资讯】APEC餐饮服务(会议餐菜单 后厨......）揭秘

会议餐菜单——

你知道APEC领导人都吃啥吗？

请看小编为你“揭秘”的会议餐菜单……让口水尽情流淌吧……

五洲风味：澳洲水果雪饼、新加坡香辣烤鸡、菲律宾烩鸡、俄式烩牛肉、加利福尼亚鸡肉沙拉、墨西哥水果煎饺、南美辣椒虾、马来咖喱牛肉

中国文化：切糕、担担面、水饺、叫化鸡、小笼包、春卷、烧卖、粽子、糯米鸡、蒸饺、年糕、刀削面、肉饼、煎饼

北京特色：宫廷小窝头、糊塌子、打卤面、春饼、肉末烧饼、糖葫芦、北京烤鸭、豌豆黄、芸豆卷、驴打滚

为什么厨师很少有女性?——来自一个女厨师的个人独白

第1，现在的局势是男厨师占大多数，女孩子家家混里面，在很多人看来不太'合适'。

我记得我刚跟我爸说我要去做厨师的时候他反应很强烈啊～列了很多理由反对，其中一条就是人家夏天都光个膀子晃来晃去，你在里面像什么样子！

第2，商用宴会餐车批发，厨房对体力要求确实很高，不是励志做女汉子的真心吃不消。

我入行三年，商用宴会餐车品牌，体重加了二十斤，都是肌肉啊～刚开始的时候推保温车车推不动，拉货拉几个西瓜也搬不下来，商用宴会餐车，很多体力货都要可耻的卖萌求助，后来还是有心在练体力的，所有体力活都主动去做，三年下来至少人家男孩子能搬动的，我憋红脸使使劲也还是能搞定的～

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