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【周末资讯】APEC餐饮服务(会议餐菜单 后厨......)揭秘
会议餐菜单——
你知道APEC领导人都吃啥吗?
请看小编为你“揭秘”的会议餐菜单……让口水尽情流淌吧……
五洲风味:澳洲水果雪饼、新加坡香辣烤鸡、菲律宾烩鸡、俄式烩牛肉、加利福尼亚鸡肉沙拉、墨西哥水果煎饺、南美辣椒虾、马来咖喱牛肉
中国文化:切糕、担担面、水饺、叫化鸡、小笼包、春卷、烧卖、粽子、糯米鸡、蒸饺、年糕、刀削面、肉饼、煎饼
北京特色:宫廷小窝头、糊塌子、打卤面、春饼、肉末烧饼、糖葫芦、北京烤鸭、豌豆黄、芸豆卷、驴打滚
为什么厨师很少有女性?——来自一个女厨师的个人独白
第1,现在的局势是男厨师占大多数,女孩子家家混里面,在很多人看来不太'合适'。
我记得我刚跟我爸说我要去做厨师的时候他反应很强烈啊~列了很多理由反对,其中一条就是人家夏天都光个膀子晃来晃去,你在里面像什么样子!
第2,商用宴会餐车批发,厨房对体力要求确实很高,不是励志做女汉子的真心吃不消。
我入行三年,商用宴会餐车品牌,体重加了二十斤,都是肌肉啊~刚开始的时候推保温车车推不动,拉货拉几个西瓜也搬不下来,商用宴会餐车,很多体力货都要可耻的卖萌求助,后来还是有心在练体力的,所有体力活都主动去做,三年下来至少人家男孩子能搬动的,我憋红脸使使劲也还是能搞定的~