作为谷物界让人傻傻分不清楚的存在，燕麦和麦片的谜题就难倒了一票不明真相的吃货。其实简单说就是燕麦片属于麦片，燕麦生产，但麦片却不一定是燕麦片。因为麦片是所有谷物的统称，包括玉米片、大麦片、小麦片、黑麦片和燕麦片等等，不过知道它们的区别只是食用燕麦的一课，你知道燕麦片是怎么来的吗？首先，燕麦粒们会先清理出去杂质和灰尘；紧接着要被脱去外壳（麦芒）；分离麦芒后的燕麦粒会被清洗甩干、水热处理，这里一为杀菌杀酶，二也为产生香气；然后洗白白也香香的燕麦粒要被无情的切成粒，通过筛选的正常粒再进行汽蒸，说白了就是灭菌、糊化、变软；接下来变软的燕麦就进入了压片环节，燕麦加工，最后压的均匀燕麦片还要被干燥脱水除去团块和细粒，至此，才最终成型。所以，燕麦，燕麦片可不是燕麦脱完壳就扁了！

那些添加了各种果干和坚果的膨化麦片迎合了消费者对于方便和美味的需求，而这种需求并不见得和健康价值一致。例如，这类产品大多都加入了糖分和糊精，不仅降低营养价值，而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失，大热的日本卡乐比就属于这一类，燕麦，很甜宝宝们很爱吃，但要控制量哦。说燕麦之前，先不得不提燕麦所在的庞大家族，禾本科。禾本科约含8000种植物，却只有几种在人类饮食中担任主角。所以，为了成为其中的佼佼者，燕麦可是经历了一场漫长的洗礼。

燕麦、天泽农业(在线咨询)、燕麦由高邮天泽农业专业合作联社提供。高邮天泽农业专业合作联社（www.gyxry.cn）是一家专业从事“五谷杂粮代加工，方便食品代加工，低温烘焙红豆等”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“五谷杂粮代加工，方便食品代加工，低温烘焙红豆等”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使天泽农业在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！