重庆粽子批发市场

粽子+茶=助消化帮你瘦

　　我们都知道，粽子几乎都是以糯米为主要成分的，所以说，如果粽子吃多的话，是很难消化的。也因此，在端午节的时候，吃粽子千万不要搭配大鱼大肉这类难消化的食物，应该搭配一些茶来帮助你的消化，而在茶品当中，普洱茶无疑是好的选择。当然，如果你的胃不是很好的话，那一定要选择一些清淡的茶来搭配粽子。

粽子+乌梅汤=开胃又清肠

　　乌梅汤的味道酸酸甜甜的，平常很多人都很喜欢喝。除了好喝之外，乌梅汤也可以很好的帮助肠胃消化。而粽子本身就是比较难消化的食品，所以说，重庆豆沙粽子批发，在端午节的时候，如果有吃粽子，那么就要尽量的搭配一些乌梅汤，这样可以减轻肠胃的负担，让粽子吃的更健康。

粽子+豆制品=促吸收更营养

　　随着生活条件的不断提高，现在粽子的种类可谓说是越来越多了。不过，粽子批发，粽子的种类即使再多，糯米或者黄米都是其主要成分。而在糯米或者是黄米当中，都是含有丰富的支链淀粉的，只是做成粽子之后，这些成分反而会影响蛋白质的生物价值，所以说，在吃粽子的时候，如果搭配一些豆制品的话，不仅可以促进蛋白质的吸收，还可以给身体补充丰富的营养。

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粽子的做法

粽子：是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的。为了不使鱼虾损伤他的躯体 ，人们纷纷把装着米的竹筒投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来，也就是所谓的竹筒饭。

如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。好的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等，我们北方的粽子，主要是豆沙、蜜枣为主。

食材主料

糯米 1000g

方法/步骤

（1）准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。

（2）将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

（3）准备好.豆沙、蜜枣 、棉线等材料；

（4）取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选；

（5）折出一个三角，放一勺米，再放豆沙或蜜枣，然后再放一勺米用手压实米，重庆粽子礼盒批发，粽叶从上往下折叠，叠成三角形；

（6）用棉线绑结实，粽子就包好啦。

（7）将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好粽子煮好了，香喷喷的可以吃了！

注意事项

（1）包粽子时注意棉线一定扎紧，防止煮制过程中漏米

（2）米要提前浸泡，泡的时候要分开，不然黑米会给糯米染色的

（3）包这种粽子米不能放的太满，要留出来粽叶折叠的部分，半厘米左右即可

（4）将粽子全部包好之后，将其放入锅内，锅底放个小篦子，让粽子呆在篦子上面，等水份熬干之后，粽子就不会泡在水里了

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