济南食香园餐饮服务有限公司是一家专业从事餐饮科研开发，培训，咨询管理策划服务为一体的综合性创业培训机构，食香园凭借专业的厨师，潍坊特色烧烤培训，专业的技能，专业的品牌、专业的教学模式，秉承诚信办学，（一对一教学，包教包会），专业进取的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广。

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，特色烧烤培训班，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，特色烧烤培训厂家，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物，想要制作出美味的烧烤，就关注食香园吧。

烧烤的英文名称是barbecue（俗称BBQ），可能是来自Caribbean Sea。从前法国人来到Caribbean Sea，在岛上会把整只宰好的羊从胡须 到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul（法文cul 字末尾的“l”不发声），演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。虽然主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。

食香园(图)、特色烧烤培训厂家、潍坊特色烧烤培训由济南食香园餐饮服务有限公司提供。济南食香园餐饮服务有限公司（www.jnsxypx.com）为客户提供“小吃培训”等业务，公司拥有“食香园”等品牌。专注于宾馆、餐饮等行业，在山东 济南 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：张经理。