根据季节不同的称呼：  

      到夏天就叫夏花，或夏花鱼种，或称火片。

　　 到秋天可以叫秋片。

　　 到春天可以叫i春片，一般为越冬(即前一年生产的)鱼种。

　　 冬天的叫冬片。

 根据大小规格不同的称呼：

      一般从鱼卵中孵化出来的小鱼，叫水花。

      乌仔规格到3寸以下的称小规格。其中：乌仔到寸片又叫鱼苗，锦鱼苗，寸片以上称鱼种。

      3寸以上的叫大规格，斑点叉尾鮰鱼苗，1斤以下的叫斤两鱼种。　

      头年生产的叫老口鱼，当年生产的称新口鱼。

适时施肥

　　鱼苗培育以豆浆投饵为主，施肥为辅。豆浆泼洒要量少次多，均匀泼洒，每天投饵要做到“三遍两满塘”(即1天泼浆3次，其中2欠全塘泼洒，1次围鱼池四周泼洒)。豆浆要现磨现泼，不可搁置太久。每天每亩需黄豆3公斤～4公斤，5天后，鱼，除泼浆外，还需增投豆渣、豆饼糊等精料。

　　当鱼池水质清淡，天然饵料生物不足时，要及时追肥。一般鱼苗入池5天后，每2天～4天追肥1次，每次每亩施有机肥80公斤～100公斤，保证鱼池中有一定天然饵料生物供鱼摄食。

　　调活水质

　　鱼苗入池前期，水深控制在40厘米～60厘米，7天后，刺鳅鱼苗，每2天～4天注水1次，每次注入10厘米～15厘米，扩大鱼苗生长空间，保持池水“肥、活、爽、嫩”。注水时应注意水体平直地流入池中，注水时间不能过长，以免鱼长时间顶流，消耗体力

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