![](http://download.img.dns4.cn/pic/189478/p8/20170622152030_5724_zs_sy.jpg?w=889&h=500)
厂商 :山东派菲克工业装备有限公司
地址 :山东 潍坊主营产品 :
联系电话 :15621797256
真空预冷机基本构成:
真空预冷装置的主体部件真空预冷装置基本构成:真空处理室、真空系统、制冷系统及控制系统四大部分组成。真空处理室即真空处理槽,通常分为筒形和箱型。内侧材质根据冷却物品性质决定,一般由碳钢或者不锈钢制成;
外侧由高强度矩形钢管和槽钢焊接并喷涂高强度防锈材料。真空系统即抽气系统,由真空泵和管路组成,现场连接电源和管道后,通过PLC程序控制系统实现全自动化控制。制冷系统包括匹配的半封闭螺杆压缩机或活塞压缩机、冷凝器、蒸发器以及气分、油分、储液器和制冷管路等。真空预冷中,用水作为制冷剂。
因为水的蒸发潜热大且不造成污染,满足环保的需求,是较为理想的制冷剂。其中,小型真空预冷装置制冷机组常选择水冷、风冷压缩冷凝家族,大型装置则常采用并联系机组或按系统。
真空预冷是目前国际上先进的预冷方法,它的基本原理是利用真空系统降低待冷却物的环境压
力,使待冷却物内水分沸点降低而蒸发,从而吸收待冷却物自身热量而得到降温。 真空预冷可以
快速均匀地除去采收带来的田间热,降低果蔬的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。
真空预冷属体积型冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于
蔬菜、水果、花卉、菌菇等的冷链保鲜预冷。