油炸花生时需用到全自动油炸锅。新一代花生全自动油炸锅主要结构：传动系统、自动上料系统、自动搅拌系统、加热系统、自动除渣系统、自动出料系统等。

1.自动搅拌系统：油炸过程中机器自动搅拌，解放工人劳动力，宁波电炸锅，搅拌均匀。

2.自动上料系统：能够将需要有着的原料自动提升的油炸锅内。

3.自动除渣系统：本机设计全油型底部刮渣，油炸过程中产品掉落的残渣通过底部刮渣系统带出油炸机，提高炸油利用率。

4.自动出料系统：油炸完的花生可由自动出料提升倾斜出料，带自动控油设计

5.加热系统：电加热，燃煤，电炸锅直销，燃气等多种加热方式可供用户选择。

注意事项

 1.工作过程中，电炸锅批发，如果炸制含水量大的食物和一次加载过理会产生沸腾，操作者务必注意，以免被溢出的高温油烫人。

2.设定温度要低于230度，电炸锅品牌，当操作者离开时，一定要切断电源。

3.设备至少每月保养四次。加热管要及时清除表面的污染物。

4.及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。

5.含水分过高且易起泡的油不能用于此设备。

6.定时检查光电开关的性能及灵敏度。

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