冻肉刨肉机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，冻肉切块机原理，是肉制品加工过程中必不可少的设备。

主要技术参数：

型号：BR-690

功率：4KW

产量：600-1200kg/h

切片厚片：5-10(可调)

外形尺寸：1300*805*1320mm

产品使用时的注意事项：

   1.工作时料斗内禁止放手，不能将带骨肉或异物输入。

   2.经常检查刀盘和轴承座。如发现螺丝松动应及时紧住。

刨肉机适用于对各类冷冻肉类之刨片及剖碎。主要在一些大型食品厂、冷冻厂中使用。冻肉刨肉机能将成盘的冷冻肉直接刨成厚薄可调的肉片。不用等待化冻，避免了水分、蛋白质等营养成分的流失。

冻肉刨肉机直接对冻肉进行切割，新疆冻肉切块机，保持了肉的新鲜度。整体采用优质不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于拆装清洗。本机用于无骨冻肉在不解冻状态下进行抛片，冻板鸭胸冻肉切块机，可省去冻肉解冻过程，可达到省时、省力、快速的效果，提高生产效率是加工企业不可缺少的设备。

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