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红豆薏米粥添加一些不同的药材,若平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,黑米粗粮,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾,能振奋心阳,黑米批发,温补心气,使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者,也很适合中老年人。
勤快媳妇的粘糁子做好了。给二老一端,黑米,给她男人在锅底美美地搂俩勺稠地,那架势就差给碗箍圈了。这不是给男人吃偏食,实在是糁子这玩意,看着高乎乎一碗,吃到肚子里没一个时辰,一泡尿一激灵,完咧,咥不了实活。糁子盛到碗里,再往碗当心夹些菜。给递碗时,趁烧炕(锅连炕)上的公婆没注意,悄悄给塞半扎子玉米面馍。男人会心地给屋里人挤个眼表示感谢。