静水压连续杀菌设备：静水压连续杀菌设备属于连续加压杀菌设备，用于杀菌温度高于100℃时的杀菌。静水压连续杀菌设备设计原理是在杀菌设备的进出罐处分别设有两个上水柱，利用水柱高度形成的压力决   饱和蒸汽的压力，以维持所需要的温度。由于利用水柱的压力，水浴式杀菌锅生产商，故不需要机械密封装置，结构相对简单，罐头的连续进出可以在开口的情况下进行。

由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，鞍山水浴式杀菌锅，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在遇到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.15～0.2Mpa。待经过杀菌后，水浴式杀菌锅厂家，降温冷却时，水浴式杀菌锅售后，停止供应空气，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

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