餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中，水帘降温，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及人体健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001），为油烟治理提供了法律依据，大朗水帘降温，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果。

空气加热器 在冬季非常寒冷的地区，不能直接把室外冷空气送入室内，黄江水帘降温，必须对空气进行加热。通常采用表面式热交换器，以热水或蒸汽为热媒进行空气加热。

　　 气幕空气以一定速度从条缝形孔口喷出时，构成一股平面射流。东莞通风工程的设备如在其对面设置条缝形吸风口吸入这股气流，常平水帘降温，在吹、吸风口之间就会构成一道象帷幕一样的气流。利用这种吹吸气流本身所具有的动量隔断气流两侧空气的装置称为气幕。装设在建筑物出入口的气幕称为大门空气幕。大门空气幕可以防止室外风、灰尘、昆虫、污染空气和臭味侵入室内，减少建筑物的热（冷）损失，而且不妨碍人和物的通过。大门空气幕在人员车辆进出频繁的工业厂房、冷藏库、百货公司、剧院等处得到了广泛应用。在民用建筑中大多采用上部送风的上送式，在工业建筑中多采用下送式和侧送式。气幕也用于局部地点控制污染物扩散，作为这种用途的装置称为气幕隔断或吹吸式排风罩，在大型酸洗槽、铸造车间落砂和大型工件油漆等生产过程中已大量采用。与传统的局部排风罩相比，它的动力消耗少，污染控制效果好，不妨碍生产操作。

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