两端均采用封帽结构，鱼片真空滚揉机直销，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，鱼片真空滚揉机原理，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

滚揉机在转动的时候，如果同内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，如搅拌不均匀；如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且消耗成本增大。建议满桶荷载量的60%左右，上下浮动5%

佳坤真空滚揉机具有以下特点：

1、   具有连续真空功能。有真空滚揉机（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种情况：配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。

2、可以根据产品选择优化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，青海鱼片真空滚揉机，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和渔产品。

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