电器半自动杀菌锅特点：

1、此设备分为上下两层，上罐为热水罐，此罐根据情况加装电热装置，此加热主要是对温水的保温。

2、下灌为处理罐，杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。

3、杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐，江苏饮料杀菌锅，在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态高温杀菌锅厂家，卤水鸭掌杀菌锅降低杀菌用水温度的提高点，从而可以减少用电。

4、此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现，一改传统的通过反压压差来循环，对产品的保护有重要作用。

5、降温泵采用高扬程大流量水泵，缩短降温时间，更好的保持产品口味。

6、此设备采用半自动控制，升温保温保压采用全自动阀门控制。

7、此设备也可以实现气杀，不用外接锅炉蒸汽，是个水汽两用设备。

电器半自动杀菌锅自动控制程度：

       ① 温度控制：在调定值后，温度的显示误差为±0.5℃，它能保障加热均匀。

????② 压力控制：在调定值后，压力的显示误差为±0.01㎏/cm，对于防止食品品质低劣包装物的变形、破损十分有益。

????③ 液位控制：卤水鸭掌杀菌锅本套设备中的热水罐上配有三支电极棒，工艺罐上配有二支电极棒。它可控制容器内之液位，当水量达到预定水位时，能自动停泵或关泵，并发出信号或转入下一程序。

????④ 工程进行：在加热杀菌和冷却过程中，饮料杀菌锅厂家，均有时间的预定值。它由时间控制器来执行，罐内水的温度及压力均由蒸汽、压缩空气及时间控制器等外部件来控制。故此不会出现差错。所以，饮料杀菌锅规格，根据不同制品的不同需要，饮料杀菌锅型号，只要设定出工程所需要的时间、温度和压力，直接利用触摸屏上相应的数字输入画面输入数据。

升温时循环水从常温经换热器加热，降温时循环水从实时温度经换热器冷却，避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。

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