啤酒厂大量的副产物中产量大的是湿啤酒糟，但湿酒糟易变质，因此在运输和贮藏中易污染环境，乌苏烘干机，近年来，不少啤酒厂开始对啤酒副产物进行深加工，这样既可减少环境污染，又能增加经济效益，酒糟烘干机可快速将水分含量在85%左右的湿啤酒糟经过脱水、烘干至水分含量在10%左右的干品，目前该套设备已在国内多家啤酒企业、饲料加工企业投入使用，并创造出可观的经济效益。

设备结构:酒糟烘干机主要由供热源、上料机、进料机、回转滚筒、出料机、引风机、卸料器和配电柜构成。

工作原理:脱水后的湿啤酒糟进入烘干机后，在滚筒内均布的抄板翻动下，在烘干机内均匀分散与热空气充分接触，加快了烘干传热﹑传质。在烘干过程中，啤酒糟在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下，至烘干机另一段星形卸料阀排出烘干成品。

酒糟烘干机的特点如下：

1.产品烘干的均匀性好。

2.结构优良﹑简单﹑物料通过筒体阻力运行平稳﹑操作方便。

3.故障少﹑维护费用低﹑功耗低。

4.烘干机械化程度高，生产能力较大，可连续运转。

筒壁供热介质，应根据以下条件选择：

(1)物料在滚筒烘干过程中，允许承受的温度范围。

(2)生产条件所能提供的热源状况与配置供热系统的投资经济性。

(3)烘干物料的处理量和所需的大热负荷。

应用广泛的为饱和水蒸气。滚筒烘干机中常用0.2-0.6MPa的饱和水蒸气，转筒烘干机，控制筒壁温度在120-150°C范围。有高压蒸汽的生产环境，应采取减压措施后使用；超过l.OMPa时，褐煤烘干机，应考虑到筒体结构和生产安全性，一般不宜直接应用。

通入筒内的饱和水蒸气，经冷凝后，必须及时将冷凝水引出筒外，精煤烘干机，否则影响筒壁传热效果。混有空气的饱和水蒸气，会影响传热效果，并降低供热介质的实际温度。设计供热系统时，应采取措施避免混入空气。在要求筒壁温度在较高的操作条件下工作时，可选择高沸点有机物导热油作为烘干滚筒的加热热源。对于某些物料，不宜在壁温过高且要求稳定供热的条件下烘干时，可采用循环热水作为供热介质，但水质应作处理，以减少筒体内壁结垢，影响传热。采用热油或热水等液相供热介质时，设计应考虑在强制流动的条件下的筒体结构，以改善给热状况。

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