众所周知，东北流动小吃车，小吃车无烟无灰节能环保，这主要是因为小吃车用碳、液化、电为燃料，炉体采用特殊的二次进风，热循环及储热辐射结构设计，设计的碳槽可使木炭充分燃烧，无烟无灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入碳中，而且将传统碳烤特有的干香味推向了极点，小吃车还可根据食品特点自由调节火候，以使食品烤制理想效果，避免食品烤糊，炉体散发的热气也经过了热气循环处理散发不出去，大大节约了碳的用量。小吃车的设计既保证了食物的美味，有保证没有环境的污染，可以说是餐饮行业不错的选择

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