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  今年七八月高温少雨，这有利于大闸蟹的生长。“阳澄湖水位下降了大约50厘米左右，更多的阳光能够直射湖底，刺激大闸蟹不断运动，脱壳次数也多了。”王氏大闸蟹创始人王志强告诉钱报记者，脱壳次数是大闸蟹个头大小的关键因素，西安阳澄湖大闸蟹批发，“如果天气偏冷，只能脱三四次壳；像今年这样的天气，8月20日左右最后一次脱壳，已经是第五次脱壳了。”

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阳澄湖大闸蟹好在何处？

1、阳澄湖大闸蟹蟹肉甜

 阳澄湖大闸蟹跟普通大闸蟹的差别就在于阳澄湖大闸蟹的蟹肉是甜的，这个特色是阳澄湖大闸蟹所独有的，因此也可以用这个特色来判别所购买的大闸蟹是不是正宗的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹的蟹肉之所以是甜的，原因在于阳澄湖大闸蟹的水偏碱性，开封阳澄湖大闸蟹价格，这是阳澄湖独特的地理条件所决定的。

2、阳澄湖底淤泥少，大闸蟹蟹脚呈金黄色

  大闸蟹的生活多是在湖底进行的，而阳澄湖的湖底是以沙为主，因此正宗的阳澄湖大闸蟹身上淤泥是很少的，身体上的微生物也会少一点。 可见阳澄湖大闸蟹之所以比普通的大闸蟹好，主要还是得益于阳澄湖自身的天然环境造就。

现在已经进入了阳澄湖大闸蟹上市倒计时阶段，面对阳澄湖大闸蟹这种美味珍馐，让我们一起期待吧。

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大闸蟹礼券便捷性

由于大闸蟹属鲜活水产，不易保存，所以购买券送亲朋好友较为方便。

大闸蟹礼券实用性

无论是谁持券，都可以通过券上面的提示提取货，一般是送货上门非常实用。礼券上都留有商家的联系电话、地址。

大闸蟹礼券安全性

一般券上面都有防伪措施，非常安全。

现在的大闸蟹礼券防伪，二维码、水印、微缩防伪、底纹防伪标识、紫外荧光防伪、防伪

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