很多老板讨厌难缠的顾客，事实上每一个难缠的顾客都是一次难得的机遇。应对这样的顾客，快餐公司，一方面要提高员工的说话水平，要根据情况区别对待。有些顾客感到饥饿，有些顾客感到寂寞;而有些顾客喜欢大惊小怪，小题大做。餐厅应尽快了解自己的顾客并提供相应的服务，无论遇到的场合多么复杂，西安快餐网，将不难发现顾客中存在的相通性。此外，没有挑剔的顾客，餐厅自身很难认识到自己的问题，自然也不会有大长进。而且如果操作得当，难缠的顾客完全可以成为餐厅宣传自身的一次“事件营销”，其效果要比花大价钱做广告好得多。因此对于难缠的顾客不要拘之门外，而应表示欢迎。对很挑剔的顾客毫不嫌烦地耐心对待，听从意见后再一项一项地改进，这样餐厅定会日益完美，餐，超越他人，同时获得好的口碑。

作为餐厅老板，必须不断从各种角度去检查自己所经营的餐厅到底让顾客满意到什么程度?顾客是否曾在此有过遗憾?只有不断的这样反省和检查，才能不断地提高自己服务的质量，以赢得更多的顾客。小编 认识这样一位老板，看到有顾客的盘子里有剩菜，西安专业送快餐公司，都会走上去和顾客沟通，询问吃不完的原因，看是不是口味的问题。这样用心的餐厅，日积月累，必然会让更多的消费者满意。

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