高压蒸汽夹层锅是利用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，高压蒸汽夹层锅的高压杀菌功能在杀菌过程中，猪耳朵夹层锅操作标准，应注意最初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可以每隔15到20分钟放气一次，资兴猪耳朵夹层锅，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，高压蒸汽夹层锅杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

分类

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构。

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

猪耳朵夹层锅生产批发_诸城鼎亮机械_资兴猪耳朵夹层锅由诸城市鼎亮食品机械有限公司提供。诸城市鼎亮食品机械有限公司（www.dingliangjixie.com）为客户提供“果蔬清洗机,巴氏杀菌机,风干机,烘干机,洗袋机,洗筐机”等业务，公司拥有“诸城鼎亮机械,鼎亮食品机械”等品牌。专注于果蔬加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：李经理。