绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。在中医中，绿豆可以入药，具有清热解暑、清血、明目降压等功效，是不可多得的“济世良谷”。绿豆还有美肤，抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂，易长痘痘、常有过敏现象的人，应多吃绿豆。长期多吃这种现象很快就会得到改善。

体质较热的多吃绿豆和荞麦。绿豆味甘性寒，有中和清凉解渴的作用，黄豆，荞麦是寒性的粗粮，这两种食物最适合热性体质。容易水肿的吃红豆和薏米。排尿去水肿，首推薏米。薏米的排尿作用能排出体内多余的水分。红豆中含有促进排尿作用的钾，也非常适合易水肿的人。有关研究证明，裸燕麦能预防由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片，还有利于肥胖的控制。需要提醒的是，黄豆批发，超市选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。

若不吃主食或进食过少，葡萄糖来源缺乏，身体必然要动用脂肪、蛋白质分解来产生身体所需的能量，由于脂肪酸产生过多，常伴有酮体生成，黄豆，经肾排泄可出现酮尿。因此，一般成人糖尿bing患者，每日碳水化合物摄入量控制占总能量的50%-60%，每日碳水化合物的进量不宜低于150克，也就是主食不少于200克，否则容易出现酮尿，导致代谢紊乱。此外，不吃主食也可以出现高血tang。由于体内需要热量，黄豆厂家直销，在饥饿的状态下，需消耗蛋白质、脂肪，使之转化为葡萄糖，以补充血糖的不足。长此下去，病人可出现形体消瘦，抵抗力减弱，很容易出现各种并发zheng。

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