厂商 :宁波迪邦奥美林环境工程有限公司
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于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,奉化油烟道清洗,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗,象山油烟道清洗,以免发生危险。我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可以彻底为用户消除火灾隐患。
烟道清洗的质量管理:
1、公司有专职质量监督员跟踪监督,根据消防有关标准检查,清洗前后留存对比照片。
2、烟道清洗完工后用监视系统对较小的风道、弯头进行检查。
3、40公分以上的烟道用手电目测即可。
4、质量监督员若发现有质量不合格时,慈溪油烟道清洗,责令带班经理返工。
4.2.6 作业出入口
专业清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出入口进出人力和机械,进行相应的清洁与检查工作。必要时可切割其它出入口,油烟道清洗,并保证施工后将其密封处理。
4.2.7 食品安全注意事项
严格遵循厨房内食品安全原则:公共场所厨房排油烟系统清洗前对包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的转移,以及调味品、生、熟食物的安全转移及存放,应在每次公共场所厨房排油烟系统清洗后对相关用具进行消毒、晒干,以防微生物的孳生。
4.3 清洗效果及安全措施的要求