厂商 ：上海亚翔制冷设备工程有限公司
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商品详情描述
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流的适用范围包括：
1、初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。
2、加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。
3、特殊商品：药品。
由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。
冷链物流冷库采购与设计的要点
一、设计所需基本信息
1、冷库操作基本流程：了解和知道客户对使用冷库所想要实现的功能对于货架设计、排布与选型非常重要。在使用冷库的客户中，由于各家各户的实际使用的情况不一样，所以存在多种多样的业务操作流程。现将常见的几种情况统计如下：
A、进货流程；
B、出货流程；
C、急冻业务流程；
D、补货流程；
E、盘点流程；
F、损益业务；
G、移货业务流程；
H、货权转移业务流程；
I、再入库业务流程等等。
2、基本信息：熟悉客户仓库与货物的基本参数，更有利于我们对货架类型的选择更合理，也便于客户在使用时能更加快捷方便的达到所想要实现的功能。
A、托盘加货物的尺寸：长（W）*宽（D）*高（H）——确定货架的基本库位尺寸；
B、单托盘货物的最大重量、平均重量——确定货架库位的承载大小；
C、仓库建筑的基本情况：每层面积大小、穿堂位置大小、出入门数量等——确定货架的通道方向与通道选择数量；
D、仓库常年的温度控制范围——确定制造货架钢材的选型；
E、仓库单层可用高度——确定货架存储货物的高度和货架放货的层数；
F、客户对库容量要求多少吨位——确定存储货物的货架类型；
G、叉车的型号——确定仓库货架通道大小与货架上层货物的存放高度；
H、每天进出货的频率——确定仓库货架通道数量；
I、仓库的存放方式与功能——确定仓库货架类型；
J、仓库的分区要求——确定仓库功能区的选择与分配；
K、存储货物种类——确定仓库货架的类型和拣选的方式
L、冷库的制冷方式——确定仓库货架类型。
二、设计要点
1、冷库货架设计基本原则
A、仓储容量最多；
B、拣选效率最高；
C、项目造价最低；
D、使用维护方便。
2、设计注意事项：物流冷库与普通的常温库相比，首先他的建筑造价高于常温库多倍；其次在使用过程中冷库的日常维护费用也大大高于常温库；第三冷库的建筑结构与功能区域也与常温库有很大的差异。基于冷库本身的基础投入比较巨大，这也就赋予冷库的存储量足够大且有效使用率必须要高，所以我们在选择货架类型时首先考虑的就是存储量高的货架（如驶入式、后推式、重力式、窄巷道、自动化、穿梭板式、搁板类等）。冷库内的面积与空间为了达到最大的利用，关于仓库的所有功能区（理货集货区、拣货缓存区、办公区、充电区等）应尽量考虑在库外穿堂的地方安置。穿堂需要有一个与外界的温度等级差，这样可以缓冲一部分因温差过大给人员与设备带来的不适应现象，同时这也是冷库与外界的第一个过度空间。
我们在要求大存储量的同时也需要考虑拣选效率的要求，对货物品项（货物种类、规格尺寸、单件重量、单种数量、保质期要求、包装类型等）的熟悉对我们为货架的选型与拣选方式的确定至观重要。拣选大件的货物时按进出方式一般分为：先进先出和先进后出两种方式；拣选小件的货物时拣选方式一般分为：摘桃式和播种式两种形式。大而重的物品主要以托盘装载存取，小而轻的一般以周转箱零件盒等容器类堆放存储。不论何种存储方式，在冷库内物品与物品之间、货位前后左右之间、货架层与层之间必须保证要有足够的空间让冷气在物品之间流动（一般情况下冷凝管是配在仓库顶部和墙壁四周，冷气从上向下流动），从而达到制冷保温的目的。
冷库采用冷凝制冷时，一般在仓库顶部安置排布密集的冷凝管道来制冷，货架与货物的高度一定不能与冷凝系统相干涉，货物与冷凝之间应保持足够的空间以便冷气流通顺畅。在冷库内墙体与柱子的顶部和底部都会包有保温材料，货架与墙体的边缘需要考虑有较大的间隙空间，以满足货物与墙体不会有存取时的不便，同时也为了防止在货架安装时带不必要的尺寸差。
冷库通道与大门应考虑对齐，通道数量是决定存储量大小的一个重要因素，冷库内通道数量越少相应的空间利用率就越高，存储量也就越大。在每个大门口需要考虑至少配一个缓冲隔离区，隔离库内外温差与能量损失，同时也可以让操作人员、设备和货物能在隔离区内缓冲调节大温差变化带来的不适应现象，从而再过度到下一个区域去做准备，缓冲隔离区与相临区域温差应控制在5℃～—10℃为好。存取货物的进出库物流走向可考虑进出库的大门分开使用（进出库大门单向进出为宜），这样既可以减少每次进出库次数多给冷库带的能量损失，同时也可以避免和减少在同时进出库作业时发生拥挤与撞车现象。
钢材在低温状态下会出现有钝化现象，焊接之后的工件在低温状态下屈服度也会降低，在冷库中使用的货架钢材选型应比常温库的高，而且材质也应是抗低温的材质钢材。从钢结构上看，货架结构应以整体大件为主，焊接小件为辅；从售后维护上看，货架应以单元小件组装为主，大号焊接件为辅。
结合客户自身的实际情况，综合各种货架性能，选择合理存储方式的货架（可用最小的空间提供最大的存储量）为仓库的主要存储货架。为客户着想是我们服务的根本，最大化的满足客户对冷库存储量的要求是我们的目标，合理利用冷库内的所能利用上的空间是我们应具备的能力，实现不同存取方式下的方便快捷是体现我们物流规划的效果，使冷库货架的造价性价比最高实现双赢是我们的最终目的。
上海亚翔制冷为您提供优质的产品，优良的服务，详细请浏览：www.shyx321.com
1、初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。
2、加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。
3、特殊商品：药品。
由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。
冷链物流冷库采购与设计的要点
一、设计所需基本信息
1、冷库操作基本流程：了解和知道客户对使用冷库所想要实现的功能对于货架设计、排布与选型非常重要。在使用冷库的客户中，由于各家各户的实际使用的情况不一样，所以存在多种多样的业务操作流程。现将常见的几种情况统计如下：
A、进货流程；
B、出货流程；
C、急冻业务流程；
D、补货流程；
E、盘点流程；
F、损益业务；
G、移货业务流程；
H、货权转移业务流程；
I、再入库业务流程等等。
2、基本信息：熟悉客户仓库与货物的基本参数，更有利于我们对货架类型的选择更合理，也便于客户在使用时能更加快捷方便的达到所想要实现的功能。
A、托盘加货物的尺寸：长（W）*宽（D）*高（H）——确定货架的基本库位尺寸；
B、单托盘货物的最大重量、平均重量——确定货架库位的承载大小；
C、仓库建筑的基本情况：每层面积大小、穿堂位置大小、出入门数量等——确定货架的通道方向与通道选择数量；
D、仓库常年的温度控制范围——确定制造货架钢材的选型；
E、仓库单层可用高度——确定货架存储货物的高度和货架放货的层数；
F、客户对库容量要求多少吨位——确定存储货物的货架类型；
G、叉车的型号——确定仓库货架通道大小与货架上层货物的存放高度；
H、每天进出货的频率——确定仓库货架通道数量；
I、仓库的存放方式与功能——确定仓库货架类型；
J、仓库的分区要求——确定仓库功能区的选择与分配；
K、存储货物种类——确定仓库货架的类型和拣选的方式
L、冷库的制冷方式——确定仓库货架类型。
二、设计要点
1、冷库货架设计基本原则
A、仓储容量最多；
B、拣选效率最高；
C、项目造价最低；
D、使用维护方便。
2、设计注意事项：物流冷库与普通的常温库相比，首先他的建筑造价高于常温库多倍；其次在使用过程中冷库的日常维护费用也大大高于常温库；第三冷库的建筑结构与功能区域也与常温库有很大的差异。基于冷库本身的基础投入比较巨大，这也就赋予冷库的存储量足够大且有效使用率必须要高，所以我们在选择货架类型时首先考虑的就是存储量高的货架（如驶入式、后推式、重力式、窄巷道、自动化、穿梭板式、搁板类等）。冷库内的面积与空间为了达到最大的利用，关于仓库的所有功能区（理货集货区、拣货缓存区、办公区、充电区等）应尽量考虑在库外穿堂的地方安置。穿堂需要有一个与外界的温度等级差，这样可以缓冲一部分因温差过大给人员与设备带来的不适应现象，同时这也是冷库与外界的第一个过度空间。
我们在要求大存储量的同时也需要考虑拣选效率的要求，对货物品项（货物种类、规格尺寸、单件重量、单种数量、保质期要求、包装类型等）的熟悉对我们为货架的选型与拣选方式的确定至观重要。拣选大件的货物时按进出方式一般分为：先进先出和先进后出两种方式；拣选小件的货物时拣选方式一般分为：摘桃式和播种式两种形式。大而重的物品主要以托盘装载存取，小而轻的一般以周转箱零件盒等容器类堆放存储。不论何种存储方式，在冷库内物品与物品之间、货位前后左右之间、货架层与层之间必须保证要有足够的空间让冷气在物品之间流动（一般情况下冷凝管是配在仓库顶部和墙壁四周，冷气从上向下流动），从而达到制冷保温的目的。
冷库采用冷凝制冷时，一般在仓库顶部安置排布密集的冷凝管道来制冷，货架与货物的高度一定不能与冷凝系统相干涉，货物与冷凝之间应保持足够的空间以便冷气流通顺畅。在冷库内墙体与柱子的顶部和底部都会包有保温材料，货架与墙体的边缘需要考虑有较大的间隙空间，以满足货物与墙体不会有存取时的不便，同时也为了防止在货架安装时带不必要的尺寸差。
冷库通道与大门应考虑对齐，通道数量是决定存储量大小的一个重要因素，冷库内通道数量越少相应的空间利用率就越高，存储量也就越大。在每个大门口需要考虑至少配一个缓冲隔离区，隔离库内外温差与能量损失，同时也可以让操作人员、设备和货物能在隔离区内缓冲调节大温差变化带来的不适应现象，从而再过度到下一个区域去做准备，缓冲隔离区与相临区域温差应控制在5℃～—10℃为好。存取货物的进出库物流走向可考虑进出库的大门分开使用（进出库大门单向进出为宜），这样既可以减少每次进出库次数多给冷库带的能量损失，同时也可以避免和减少在同时进出库作业时发生拥挤与撞车现象。
钢材在低温状态下会出现有钝化现象，焊接之后的工件在低温状态下屈服度也会降低，在冷库中使用的货架钢材选型应比常温库的高，而且材质也应是抗低温的材质钢材。从钢结构上看，货架结构应以整体大件为主，焊接小件为辅；从售后维护上看，货架应以单元小件组装为主，大号焊接件为辅。
结合客户自身的实际情况，综合各种货架性能，选择合理存储方式的货架（可用最小的空间提供最大的存储量）为仓库的主要存储货架。为客户着想是我们服务的根本，最大化的满足客户对冷库存储量的要求是我们的目标，合理利用冷库内的所能利用上的空间是我们应具备的能力，实现不同存取方式下的方便快捷是体现我们物流规划的效果，使冷库货架的造价性价比最高实现双赢是我们的最终目的。
上海亚翔制冷为您提供优质的产品，优良的服务，详细请浏览：www.shyx321.com
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