厂商 ：宫品海参南京分部
地址 ：江苏 南京主营产品 ：海参 南京海参
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商品详情描述
南京海参中有一道比较出名的海参做法，就是将海参与鸡翅结合起来的一种做法，海参炖鸡翅。这一道菜主要还是补气血的，所以在南京女性群体中更受欢迎，这道菜的做法比较简单，只需要准备好海参4两，鸡翅5只，然后相应的料酒、调料要齐备，接下来首先是要南京海参洗净切块。锅中放姜一片、葱一条，酒半匙，水二杯煮滚，放入海参煮五分钟捞起沥干水；然后将鸡翅洗净沥干水，加上相应的作料，起油锅爆鸡皮呈金黄色时铲起；起油锅爆香姜、葱、下海参爆透，洒酒半匙，下鸡翅及调料炖一段时间，最后就可以食用了，这里宫品海参友情提示：要注意油的用量，不宜太多，适量即可，以免对南京海参的营养造成破坏。另外在吃的过程中要注意避免接触到各种酸性物质，因为酸性物质容易与海参产生一定的化学反应，阻碍人体对海参营养的吸收，起到事倍功半的反作用，得不偿失。
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