不宜吃海参的人

　　1.腹泻患者，建议暂时别吃海参。专家提醒，海参性滑利，简装海参哪家好，对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带病菌甚至病毒，简装海参专卖店，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。

　　2.高尿酸血症病人不易长期食用海参。

　　3.容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。

　　4.脏功能不好的人不能吃海参。海参蛋白质太高，会增加脏负担。同时，简装海参什么牌子好，肝疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白，但如果食用过量反而会给肝带来一定的压力，所以每天的食用量应以不超过50～100克为宜。

　　5.关节炎及伤风患者不宜过多食用。海参蛋白质含量极高，在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。

 　　海参低脂肪、低胆固醇、蛋白质含量高，味甘、咸，性温，堪称海珍品之首。而吃海参其实并没有硬性的规定或是用量，还是应以实际身体状况为依据。

海参和海茄子如何区分

    由于大部分人平时都很少接触海参或者海茄子，海茄子也叫茄参，因为身上没有刺又被称为光参，是可以使用的海参一种，其口感与刺参相差无几，但营养成分和刺参差距较大，区别海茄子和海参的方法是看参体有没有刺，如果没有刺，光泽较一般海参更亮，简装海参，应该就是海茄子。

     海参一般呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，无硬心，肉刺完整。所以在选购海参的时候，可以先学习下有关海参和海茄子的相关知识，或者是询问下熟悉的人，做到心中有数。

   购买海参，请选择晓芹海参，联系方式请看图片所示。

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