厂商 :诸城奥普机械有限公司
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夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热和燃气加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。全自动火锅底料炒锅从类型上分为手动与全自动。
广泛应用于果酱、糖果、蜜饯、果汁、饮料、乳品与罐头等食品加工及日用化工等行业,电加热夹层锅的使用功能也有很多,可以用来作为物料热烫、熬制、加热、配制、预煮、消毒、溶化和蒸煮之用。一般都是在就餐人数多的地方,夹层锅的使用可以加快蒸煮食物的效率,提高食物质量。
电加热夹层锅:
以电加热导热油为加热热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,凤梨糕电加热搅拌夹层锅规格,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
设备功能:
1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。
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