据研究，鸡的绿壳基因位于常染色体上，对于常规蛋鸡颜色（如褐壳、粉壳、白壳），是显性基因，常规蛋壳颜色是同一位点的隐性基因。一只母鸡的基因型是“00”或“00”时，蛋壳呈绿色，基因型为“00”时，蛋壳为褐、粉或白色。但蛋壳颜色的深浅、光泽度等还受多种因素的影响。

　　目前在市场上推广的绿壳蛋鸡，主要有下面几种。

１．纯种

　　或称没经杂交的品种。由于选育的代次、方法不同，绿壳率相差较大。有的厂家对公鸡、母鸡者进行了后裔鉴定，淘汰了隐性的非绿壳基因，其绿壳率可达100%。有的仅指据母鸡产绿壳蛋还是常规蛋进行选择，或者仅对公鸡进行后裔鉴定，其绿壳率一般在50%－90%左右。

　　纯种绿壳蛋鸡的毛色体型与原品种区别不大，蛋的大小、蛋型、蛋黄大小、口感与原品种也非常相似。其生产性能一般较低，高峰期产蛋率很难达80%，且维持时间短，下降幅度大，其64周龄时产蛋率一般低于50％，有就巢性。

　　纯种绿壳蛋鸡为地方原始品种，历为以小群散养为主。为进行集约化饲养，对环境条件性疾病（如球虫病、呼吸道疾病等）比较敏感，应引起重视。且一般供种厂家鸡群不大，近亲比较严重，成活率往往不高。

２．绿壳公鸡与褐壳、粉壳、白壳母鸡杂交

　　绿公鸡与外来品种的褐壳、粉壳、白壳、蛋用母鸡杂交，其绿壳率受公鸡的影响。公鸡为绿壳基因纯合子时，其绿壳率可达100%。公鸡的绿壳基因频率决定了其后代的绿壳率。有的厂家或个人仅用商品代中的杂合的公鸡与常规蛋鸡杂交，其后代的绿壳率不到50%。

　　这些杂交组合的母鸡，其产蛋率最高可达90%以上，其产蛋率下降的幅度，介于外来品种与地方品种之间。它所产的绿壳蛋，前期蛋较小，蛋壳颜色较好。但后期随使用的母本不同，蛋壳颜色变化较大。母本为褐色的，蛋壳色偏褐；母本为白色的，蛋壳颜色偏白；母本为粉壳的，绿壳颜色稍明显的。

　　绿壳母鸡的毛色与父母本的毛色相关。父本如是地方品种，与褐壳蛋鸡杂交，其女儿红毛、黑毛偏多。与粉壳、白壳蛋鸡杂交，其女儿毛色以白毛为主。

　　绿壳母鸡胚的颜色一般遵循胚色的遗传规律。父本为黑胚，母本为黄胫时，共子女呈交叉遗传，即公鸡为黄胚，母鸡为黑胚，不过其颜色需在３－５周龄时才有明显区别。

　　这一杂交组合本地品种与外来品种各占一半的血缘，且血缘较远，有一定的杂交优势，生活力较强，比较好养。饲料、饲养方法可参照外来品种制定，笼养时较少有就巢性。

３．经选育的绿壳品系与常规品系杂交

　　上面介绍的绿壳公鸡与褐、粉、白壳母鸡杂交，实际上是本地品种与外来品种的简单杂交。如要把几个市场需要的性状同时组合在一起，使生产者、消费者都比较满意，如能自别雌雄，蛋壳颜色好，产蛋率较高，蛋的品质好，鸡的体型毛色好等，那就要选育几个专门化品系，进行品系间杂交，并充分发挥基杂交优势。这一工作据我所知，全国仅有一两个厂家在做。

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