1.品质更佳：微电脑数字化控温、计时，重庆火锅底料炒锅，加工工艺易于控制，确保了食品色泽一致。

2.节省人力成本：采用全自动化操作，全程无需人工看守，减轻了劳动强度，代替了人工，真正的节省了人工，火锅底料炒锅材质，真正的全自动化操作.

3.使用寿命长：进口高端配置，主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。不锈钢材料制作，科学而人性化的设计，严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用.

电加热炒锅的特点：

1、节能：本机制造独特结构的复合型锅体＜滚筒＞获国家专利，让热能全部直接向锅体内释放，不向外扩散，热效率达95%以上，比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。炒制10斤原味瓜子耗电0点6度，炒制10斤芝麻耗电0点55度，炒制10斤油菜籽耗电0点5度。

2、智能：按照被炒物料要求，设置基本数据后，按一键开机，倒入物料即可；自动炒到所需要的要求时报警、同时自动将物料出到出料口下面的容器里，火锅底料炒锅规格，并自动停机，全过程都是无人操作的。控温，炒制过程始终围绕被炒物料来检测温度进行自动控制，精度达到±2%，保证烘炒物料每锅品质相同，色泽一致。

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